最近話題の食材「塩麹」や「しょうゆ麹」「発酵食品」。そして、健康的に痩せられると注目されている「生大根ダイエット」や「朝ジュース」も、共通する美のキーワードは「酵素」でした。

このムックでは、酵素の力でキレイにヤセるための話題のメソッドを一挙に紹介！
自分の体質やライフスタイルに合うダイエット法を見つけることができます。

鶴見クリニック院長の鶴見隆史先生による、酵素に関する解説付きなので、
“そもそも酵素って一体なに？”と疑問に思っている人も、酵素のパワーについての基礎知識が身につきます。

さらに、手軽に酵素を取り入れることのできるドリンクとサプリメントの紹介や、外側から美を磨くための発酵コスメ情報なども。

酵素に関する最新情報と、スリムボディをつくるメソッド＆レシピをギュッと詰め込んだ一冊です！