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ちゃんと作れるスイーツ (辻口 博啓 著)

ちゃんと作れるスイーツ

— 辻口 博啓 著
  • ページ数:128頁
  • ISBN:9784838716272
  • 定価:1,728円 (税込)
  • 発売:2005.09.15
  • ジャンル:料理
『ちゃんと作れるスイーツ』 — 辻口 博啓 著

紙版

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マガジンハウス既刊ムック「ちゃんと作れるスイーツ」の書籍化。今や日本で有名であるパティシェ辻口博啓の原点がここに。撮り下ろしを含め、新店メニューのレシピも多数掲載。この1冊であなたも憧れのパティシェに。