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飯島風 (飯島 奈美 著)

飯島風

— 飯島 奈美 著
  • ページ数:112頁
  • ISBN:9784838722013
  • 定価:1,749円 (税込)
  • 発売:2010.10.28
  • ジャンル:料理
『飯島風』 — 飯島 奈美 著

紙版

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●内容紹介
映画「かもめ食堂」、続く「めがね」「プール」「マザーウォーター」(2010年10月30日全国公開)のフードスタイリストとして絶大な人気を集める飯島奈美さん。ファン待望の、映画4作品で登場する料理65品を一挙に掲載した、映画の料理総集編。映画チームとともに満を持しての本作りです。おにぎり、サーモンの網焼き、豚のしょうが焼き、ポテトサラダ、とんかつ、鶏の唐揚げ、卵焼き、肉じゃが、ちらし寿司、オムレツ、かき揚げ……、飯島さんの手から作り出される、ふだんのおかずの数々は、すこぶるおいしい、しあわせの味。「飯島風」の空気を、おいしい表情の料理写真とレシピ、料理制作中のひとこまとエッセイも添えてお届けします。
●著者紹介
飯島 奈美(いいじま・なみ)
フードスタイリスト。テレビCMを中心に、広告、雑誌、屋台など食に関する様々な分野で幅広く活動。映画「かもめ食堂」をきっかけに数多くの映画のフードスタイリングも手掛ける。著書に「LIFE2なんでもない日、おめでとう!のごはん。」「朝ごはんの献立 12のシーンとおいしいごはん」「シネマ食堂」「あしたのお弁当」などがある。