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アンアン料理帖・冬 (マガジンハウス 編)

アンアン料理帖・冬

— マガジンハウス 編
  • ページ数:112頁
  • ISBN:9784838723805
  • 定価:1,296円 (税込)
  • 発売:2011.12.08
  • ジャンル:料理
『アンアン料理帖・冬』 — マガジンハウス 編

紙版

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アンアンで4年4か月にわたって連載していた料理ページ「COOKING」。50人以上の料理家と料理上手の皆さんによる自慢のレシピの中から、「冬」の料理をセレクトしました。2011年3月の春編、6月の夏編、9月の秋編に続く第4弾となる本書は、アンアン料理帖シリーズの完結編。旬の食材を使った102のレシピが掲載されています。

渡部和泉、筒山明日香 キッチンから冬支度
土器典美 あったまる休日ブランチ
Goma 冬色のテーブル
南風食堂 唐辛子をきかせて
細川亜衣 冬においしいイタリア料理
カノウユミコ 週末ベジタリアン宣言!
カフェ・ローシカ ロシアの温かいスープと一品
黒川愉子 冬の煮込み料理と一品
かなもりよしこ 技いらずの簡単メニュー
渡辺有子 紅白のメニュー
石澤清美 土鍋を使って
CUEL 恋するメニュー

クリスマスやお正月、バレンタインなど楽しいイベントがいっぱいの冬。友達を家に招いて一緒に食べたい料理をたくさん紹介しました。もちろん、毎日のおかずレシピも充実。あったかい部屋の中で、おいしいものを食べる幸せを味わってください。