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とっておきの韓国・朝鮮料理 (平松 洋子 著 菊地 和男 写真)

とっておきの韓国・朝鮮料理

— 平松 洋子 著 菊地 和男 写真
  • ページ数:96頁
  • ISBN:9784838704835
  • 定価:1,888円 (税込)
  • 発売:1994.03.24
  • ジャンル:料理
『とっておきの韓国・朝鮮料理』 — 平松 洋子 著 菊地 和男 写真

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朝鮮半島の各地を歩いて集めた約80の味を写真とレシピとともに紹介。街の市場、おいしい店、家庭の台所を訪れて取材、構成。今日からのわが家の一品に!