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みその言い分 (マガジンハウス 編)

みその言い分

— マガジンハウス 編
  • ページ数:216頁
  • ISBN:9784838706594
  • 定価:1,258円 (税込)
  • 発売:1995.06.22
  • ジャンル:エッセイ
『みその言い分』 — マガジンハウス 編

紙版

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みそ味ってどんな味? 日本人のノスタルジーを呼び戻す“みそ”を見直す。詩・エッセイ・ルポルタージュ、あらゆる視点から“みそ”を料理する。