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男の料理 3 内臓 (西川 治 著)

男の料理 3 内臓

— 西川 治 著
  • ページ数:96頁
  • ISBN:9784838707690
  • 定価:1,468円 (税込)
  • 発売:1996.08.22
  • ジャンル:料理
『男の料理 3 内臓』 — 西川 治 著

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好評の男の料理シリーズ第三弾は、「内臓(もつ)料理」。牛、鶏、豚などの〝もつ〟を使った、とびきりのレシピ付オリジナル46メニューが勢揃い。