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おいしいものいっぱい タイとベトナムのごはん (平松 洋子 著)

おいしいものいっぱい タイとベトナムのごはん

— 平松 洋子 著MOOK
  • ページ数:116頁
  • ISBN:9784838782420
  • 定価:1,296円 (税込)
  • 発売:1999.10.21
  • ジャンル:料理
『おいしいものいっぱい タイとベトナムのごはん』 — 平松 洋子 著

紙版

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料理研究家・平松洋子さんの93年刊「とっておきのタイ料理」、95年刊「とっておきのベトナム料理」に、新たに30点の料理をプラスして一冊にしたお買い得料理ムック。タイのカレー、ベトナムの生春巻、ごはんに麺にスープに鍋物などなど、約100点のおいしいレシピを紹介。もちろん味の決め手の「たれ」も甘さ控えめのデザートもしっかりフォロー。日本で買える食材、タイ・ベトナムの台所道具も紹介して、オールカラーでお届けします。