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anan 季節のごはんが料理の基本 (マガジンハウス 編)

anan 季節のごはんが料理の基本

— マガジンハウス 編MOOK
  • ページ数:176頁
  • ISBN:9784838782611
  • 定価:1,008円 (税込)
  • 発売:2000.04.10
  • ジャンル:料理
『anan 季節のごはんが料理の基本』 — マガジンハウス 編

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本当の料理上手は季節感を取り入れるもの。その方がおいしい素材を使えるし、値段も安い。そこで春夏秋冬、旬の食材を使った料理、季節感を味わえる料理292品のレシピを紹介します。季節ごとに「和食」「イタリア料理」「コリアン料理」それに「アンアンオリジナル料理」と続き、「季節にとらわれない料理」や「ダイエット料理」もきっとあなたの役に立つはず。全レシピが一冊にまとまった「ブック・イン・ブック」も付いています。