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南イタリアのトマト家庭料理 (マガジンハウス 編)

南イタリアのトマト家庭料理

— マガジンハウス 編MOOK
  • ページ数:116頁
  • ISBN:9784838783151
  • 定価:1,296円 (税込)
  • 発売:2001.03.22
  • ジャンル:料理
『南イタリアのトマト家庭料理』 — マガジンハウス 編

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2001年はズバリ、「イタリア年」。それに合わせて、イタリア人気がさらに加速。そんなイタリア家庭料理の魅力を凝縮したのが、この一冊。「黄金の林檎=トマト」たっぷりのレシピが食卓に笑顔を呼び込みます。21世紀、世界は「スローフード」の時代に!