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Hanako FOR MEN vol.9 男の珈琲。 (マガジンハウス 編)

『NO COFFEE, NO LIFE!』 珈琲を淹れない人生なんて……。
2000年代にアメリカ西海岸で起こった珈琲の第3の波。ここ数年で東京を直撃し、京都・福岡・沖縄まで及んでいます。かつてのワインブームのように「テロワールが…酸味が…浅煎りの…」などという言葉を耳にすることもしばしば。欧米では、日本的なハンドドリップやサイフォンまで見直され、お手本にさえなっているとか。ならば、日本の古典的な喫茶店をはじめ、トレンドのコーヒースタンド、焙煎家、バイヤーなどなどに登場願って珈琲について語ってもらいます。その内容は……
○違いがわかる男のスタイル○珈琲ショップに学ぶ、おいしい淹れ方○大人気分でエスプレッソ○業界の風雲児・鳥羽伸博プロジェクト○気分も上がるカップ&ソーサー○お道具研究
ブックインブック(16p)は「信頼できる珈琲豆取り寄せレポート&ガイド」です。香り高く深い味わいのFOR MEN、どうぞお楽しみに! 

『Hanako FOR MEN vol.9 男の珈琲。』
  マガジンハウス 編

ページ数:96頁
ISBN:9784838788606
定価:617円 (税込)
発売:2013.09.12
在庫:品切
ジャンル:グルメ

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