飲んで食べて、楽しく長生きするには、肝臓をいたわるための知識と実践法が必要。パーティ＆忘年会、新年会シーズンを控える時季に、お酒好きだけどカラダのことも気になる男女へ向けて送るMOOK本。「肝臓」という部位にテーマを絞って、4つの章立てをして展開。肝臓をいたわる食べ物やレシピ集を中心に紹介しつつ、その働き・役割も理解する。肝臓をいじめない食べ方・飲み方、肝臓のケア法なども展開。