マガジンワールド | クロワッサン - CROISSANT | 783
  • 目次
  • こぼれ話

No. 783 CONTENTS

12 韓国に夢中。
ソウルを旅する
13 デアンさんが教える
身体にやさしい、韓国精進料理の考え方。
16 熱気溢れる、市場でお得な気分。
20 崔智恩さんに習う 韓屋の台所で、簡単な韓国レシピ
24 普段使いにできる、作家の器・骨董を探す。
28 ソウルで食べる「昼と夜」、そして伝統茶でひとやすみ。
38 すぐ役立ちます、ソウルのおみやげ。
65 韓国俳優11人インタビュースペシャル
素顔と魅力に、触れて。
65 イ・ビョンホン
68 チョン・ウソン
72 オム・テウン
74 イ・ヨウォン
76 キム・ナムギル
78 イ・ビョンホン
80 オ・ジホ
82 コ・ス
84 パク・シニャン
86 シン・ミナ
87 キム・テヒ
88 ソウルの地図
 
46 映画好きを唸らせる、韓国映画の実力。
50 厳選の30本!
ようこそ、韓国ドラマの世界へ。
52 小松成美さんがナビゲート
大人を虜にする、K‐POPアイドル
 
92 Fashion
家の中で、ちょっとおでかけも、
洗練されたワンマイルウエア
 
152 「クロワッサンの店」情報
丈夫で長持ちする、自然素材の生活道具。
 
5 あなたに伝えたい　246　丸山明栄さん
7 辰巳芳子の「いのちの食卓」野菜に習う。6
9 原由美子　おしゃれの視点　167
11 めぐりあう、日々の用品。津田晴美　112
41 美しき日本の手技　167　堀江敏幸
43 手みやげをひとつ　167　コウ静子さん
126 エッセイ『ドレスよりハウス』　室井 滋　11
128 着物の時間 292　田内玲子さん
131 きれいの秘密　ネホリハホリ　233　川島典子さん
133 きれいの秘密　倉田真由美の「最新私的コスメ図鑑」６
135 クロクロから、あなたへ。135
156 巻末エッセイ『残るは食欲』　阿川佐和子　99
 
45 なんだかんだの、病気自慢　167　小迎裕美子
56 わたしきのうきょうあした　167　辻　仁成さん
60 女の新聞　日常生活の中の差別　222
109 介護　254
110 著者インタビュー
114 最近、感動した映画見ましたか 167　吉武美知子
115 最近、心震える音楽聴きましたか 167　行正り香
116 読者の手紙から
118 クロワッサン倶楽部
119 展覧会へようこそ　167　クリスト・ピエトロさん
124 次号予告　784号の特集　
家事嫌いの練習帳。
149 バックナンバーのご案内
151 クロワッサン定期購読のお知らせ
編集部こぼれ話

熱気に溢れる韓国の市場でスナップしてきました。

パワフルな韓国の市場に感激！

４月中旬。クロワッサン初の韓国特集のため、ソウルに出発！　韓国ドラマ、K-POPにハマり中の担当者、初めてのソウルに異常に反応。

右折しないでUターンする車、屋台のおでん、トッポキ、店内にかかる最新K-POPすべてに興奮状態でした。ソウルの街は、とても活気があってハングルの看板ひとつひとつからも、エネルギーやパワーを感じるほど！　

特に、そのパワーをいちばん感じたのが市場の取材でした。昼間なのに屋台の椅子に並んで座って焼酎を酌み交わしている人たち。人でごった返しているのに、その間を器用に通り抜けていくバイク。日本では見たこともないようなさまざまな野菜や山菜が、床にずらりと並べられているのも、圧巻！　

今回コーディネーターもつとめてくださった料理家のチェ・チウンさんの言葉に感激しました。
「韓国人は食べることをとても大切に考えています。一食一食を大事にして食べ物から生きるパワーをもらっているんです」
食べることに関する自分の姿勢をあらためて問われる韓国取材でした。


（編集Y.R）

 

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