マガジンワールド


Next Issue No. 915 – 2015年12月10日 (木) 発売

  • 料理上手の台所を訪ねて
    おいしいごはんが、
    生まれる理由。
  • 広い調理台の上で、
    旬のものが姿を変えて、
    滋養ある料理になって。

    ナンシー八須さん 料理研究家
  • 台所拝見1
    民藝の流れを汲む窯元、
    あるじ夫妻の器づかい。

    山本教行さん 岩井窯
    山本房江さん 岩井窯
  • 台所拝見2
    引っ越しを重ねる中で気づいた、
    今ある台所を活かすことの大事。

    大平一枝さん ライター
  • 台所拝見3
    フレキシブルに使いやすく、
    DIYキッチンの作り方。

    石井佳苗さん インテリアスタイリスト
  • ロシャン・シルバさん
    美しき古いものに囲まれ、
    目にもおいしい食の空間。
  • 台所拝見4
    オープン収納と作業台で、
    能率よく動ける台所。

    坂田阿希子さん 料理家
  • 鍋とフライパン、
    愛用品を見せてください。
  • 浜内千波さん
    週末の冷蔵庫掃除は、
    いいことずくめ。
  • 無駄のない
    段取りの秘密、
    ケータリング
    料理人の台所。
  • 山本一力さん夫妻
    「うまいめし」が家族をつなぐ、
    うるさく楽しい台所。
  • 第2特集
    ラクしてキレイに大掃除
    キレイにすべき場所を
    絞り込み、
    道具の使い分けで
    メリハリ掃除。