濃厚かつ爽やかな酸味のチーズケーキと香味豊かなコーヒーは喫茶店の不朽のコンビ。ケーキセット950円。カップはノリタケの〈Wild Ivy〉。
器のコレクションは今後販売予定。左はナルミ、右はTOTOの前身、東洋陶器のもの。すべて5~6客揃いなのもみごと。
こーひーこうぼう ほりぐち
珈琲工房 HORIGUCHI 千歳船橋駅前店
TEL:03・6413・9238 ●千歳船橋コーヒーと器好きの心をつかむ、待望の4号店。
スペシャルティコーヒーの第一人者・堀口俊英さんが7月に開いた新店のテーマは、ネルドリップとヴィンテージ。『堀口珈琲』の4店舗目にして初のネルドリップ専門店であり、店内には主に戦前から’70年代頃までの国産メーカーのカップ&ソーサーが並ぶ。メニューは潔く、一杯入魂で淹れるコーヒーと自家製ケーキのみ。これこそ喫茶店の原点、そして『堀口珈琲』の完成形。駅から数十歩でこの味と空間に出合えるとは、最高の贅沢です。より大きな地図で 珈琲工房 HORIGUCHI 千歳船橋駅前店 を表示
●世田谷区船橋1-9-24 営業時間11:00~20:00(土日祝10:00~) 月休 小田急線千歳船橋駅の目の前。コーヒー600円、カフェオレ650円。www.kohikobo.co.jp/
堀口さんが集めた約1000客の器の眺めは壮観!
一枚板のウォルナットのカウンターと
カイ・クリスチャンセンのイスがこの店の顔。
カイ・クリスチャンセンのイスがこの店の顔。
写真/村上未知 取材・文/藤森陽子
