ハナコ - HANAKO | WHAT'S NEW 注目の新店をピックアップ!

マガジンワールド|株式会社マガジンハウス
 

WHAT'S NEW Hanako's view 街のニュースをいち早くお届け!

「食堂酒場 ハル★チカ」に潜入レポート!

 
image
牡蠣のカダイフ包み揚げ1200円。名物料理のひとつで、季節によって包み揚げる食材が替わるが、何を食べてもおいしいと早くも評判。グラスのスパークリングワイン800円。
image
花やハーブに溢れたお庭席もあり。食後に一服したい方はぜひここで。
French

ブラッスリー ホロホロ

brasserie holoholo

TEL:03・6804・1136 南青山

女性1人もウェルカムな
毎日食べられるフレンチ。

〝食堂気分で気軽に立ち寄れるフレンチ〟がコンセプト。びっしり書かれた黒板には、「豚足とミミガー入りメンチカツ」や「焼きチーズごはん」などフレンチとは思えないユニークなメニューも多数。これを本物のフランスの味に仕上げてくれるのが緒方到シェフ。彼はホテルオークラ東京をはじめフランスのミシュラン3つ星店『ランスブール』など名店でのキャリアの持ち主。丁寧に取った甲殻類のソースや山盛りのフレンチフライも、誰もが残さずきれいに平らげるというのがおいしさの証拠!
●港区南青山3-17-1 フロムファイブ1F 営業時間18:00~1:00LO(日祝16:00~22:00LO)月休(祝日の場合翌火休)b-holoholo.com/ アラカルト1品550円~。全32席。

image
自家製ハーブのふわとろオムレツシュリンプクリームソース1400円。
image
店内は「カンヌとか地中海付近の田舎にあるレストランの雰囲気で」とスタイリストでもあるオーナーが手がける。

写真/六波羅正博 取材・文/山田貴美子