マガジンワールド | ハナコ ウェスト - HANAKO WEST | 223
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2009年 3月号 CONTENTS

014 パン特集の決定版ができました
関西ベストパン
016 名店と呼ばれる訳は、このパンにあり
看板パンを目指して京阪神パン巡りへ
名店の看板パン(1)大阪
大阪の看板アイテムには、幸せなサプライズがいっぱい
022 名店の看板パン(2)神戸＆阪神間
ナチュラルで温かみあふれる、パンの街・神戸のニューフェイス
028 名店の看板パン(3)京都
小さな店に個性派パンが。京都に隠れ家的な新店発見
032 編集部スタッフ全員で選びました。究極のおいしさがここに！
決定！ 関西ベストパン
040 見逃せない、パンのニューモード、続々登場！
09年、最新パンニュース＆トピックスをチェック
044 パン屋さんもたじたじ!? の名作パンがざくざくです
あのカフェで食べる自家製パンメニュー
048 今度の週末は、郊外のパン屋さんへ出かけよう
おいしいパンを求めてあの町へ
鳥取県・大山／兵庫県・西宮山口／奈良県・大宇陀／滋賀県・日野
052 個性が光る、専門店のこだわりパン
ベーグル／メロンパン／蒸しパン／ドーナツ／豆パン
054 おいしいレストランではパンももちろん格別です
教えてシェフ! これ、どこのパンですか？
057 09年のバレンタインはこのショコラがすごい！
百貨店に上陸！ 注目のインポートブランド／最新ショコラニュース
関西の名ショコラティエ＆パティスリーの新作
075 身近に感じて、心豊かな毎日を
もっと暮らしに、日本の手仕事
076 毎日愛したい手仕事の逸品たち
080 関西の注目作家のアトリエを訪ねて
084 丹波篠山・うつわ探しの小さな旅
086 民藝スピリットに触れるミュージアム巡り
088 とっておきの手仕事に出合えるお店へ
100 今年もあなたのお手紙届けます！独身いいオトコ・37人発表！
関西のいいオトコスペシャル
131 THAT'S TAKARAZUKA 2009
主演男役、総登場!!
真飛 聖／瀬奈じゅん／水 夏希／安蘭けい／大和悠河
120 2009 SPRING 美容クリニックガイド
 

Regulars

067 寒い冬を熱くする、今が旬の男前アスリート大集合！！
ウインタースポーツのイケメン王子たち
フィギュアスケート／スキー／スノーボードサッカー／バスケットボール／テニス
005 Fresh Flash
KANSAI MADE「Birbira」 ITEM「ブルー」 NEW OPEN Fashion／Gourmet
067 インターネットは今や結婚のためのツール！
「ネット婚活時代」がやってきた！？
072 スペシャルコラム
見知らぬあなた／武田篤典　 イケメン洋楽講座／山添まり KPR／カツピロ
074 合コン手帳
091 WEST Entertainment Review
CALENDAR/CINEMA/MUSIC/BOOK/STAGE/ART/ASTROLOGY
143 ハナコ・ウエスト+WEBのコラボレーション!
Hanako WEST.com通信
146 COSME EXPRESS
149 山本浩未のBeauty Diary
151 土肥ポン太の新野菜ラボ
COOKING 「青パパイア」
153 寺下光彦が1か月で食べたもの
GOURMET PATROL
155 會田りか子の気になるあのコ!
「ポン／あかりデザイン工房」
157 高橋マキのわこもの暦
KYOTO CALENDAR「ちんぎれやのがまぐち」
159 古賀千恵子のお気に入りのかたち
LIFE STYLE「ミルクチョコレートのこと」
160 あなたの住む街へ
沿線散歩 「門戸厄神・甲東園」
162 女子は人生で何を/川上未映子
「て、天使のエプロンて、」
162 次号予告
特集担当より

パン特集の決定版、できました！

　こんにちは！　編集長のキシベです。
前回のパン特集から早１年と３ヶ月が経ち、新しいパン屋さんもたくさん誕生、 前回に紹介したお店もさらに進化していて、私たちもぐっと気合が入りました。
「ベストパン」を決定するテイスティングには、編集部員やフリースタッフはもちろん、営業担当社員や学生バイトさん、校閲さんやデザイナーまで、30名近くが参加。 編集部の会議スペースには、クロワッサンやバゲット、食パンなどのジャンルごとに20種近くがずらりと顔をそろえました。 いずれも、グルメ担当ライター陣が事前に厳しくセレクトした名作パンばかり。食べ比べると、それぞれの美味しさの違いが際立ち、 参加者はみんな、真剣そのもの。何度も黙々と食べ直したり、「これやな！　いややっぱりこっちや！」といちいち感想を口に出しては他の人にたしなめられたり、辛党スタッフはあんぱん選びから脱落したり。 こうして選ばれたのは、さて、どこのお店のパン！？
それはぜひ、誌面で確かめてくださいね。

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