クウネル - ku:nel | 43号『料理上手の台所。』

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最新号目次

料理上手の台所
日置武晴(カメラマン)
レザ・ラハバ(アーティスト)
長谷川朝子(プロダクトデザイナー)
山本ゆりこ(菓子・料理研究家)
高田竹弥(画家)・順子(主婦)
堀井和子(エッセイスト)
黒田ゆきこ(器修理人)
山本ちえ(スタイリスト)
ケンタロウ(料理家)
前川千恵(アーティスト)
松長絵菜(料理研究家)
吉野飛鳥(料理人)
まめにまねして!
台所のちいさな工夫
台所をものに占拠されないために
「私」はひとまずおいといて
飯島奈美の料理のふところ
江國香織姉妹の往復書簡

手がきれいどうしてそんなに?

[ しなやかな手の動き ] 

[ 指先は揃えて丁寧に ]

[ 米ぬかで、手も顔も ]

[ マニキュアは豆のように ]

[ 手は針と同じ仕事道具 ]


[ごろりでゆるり]

BOOK
松尾スズキが小説を書くということ
“神様プレイ”は止められない

MUSIC
詩人・小池昌代が選んだ
きれいなだけではない音と声、
”こわい”は私にとって最上のほめ言葉

VIDEO
淀川美代子が選んだ伝説の女優たち
ただそこにいるだけで輝き、
決して近くにおりてこない人


[おうち仕事]

冷蔵庫のなかはいつもゆるりと
ルールは定位置を決めること


[食いしんぼう]

高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
宗像誉支夫・みかのただいま食事中

”ヴォーリズさん”の建てた洋館
家は家族の健康を守るもの
伊藤さんのおでかけコーディネート
ザ・まさこスタイル
山根一城の折形
贈る心を包みにも
「ハイム鯖」
「B&D」ほしよりこ
「ひとり料理の喜び」近田春夫

クウネルくん

クウネル定期購読のご案内

クウネルは2003年9月20日(土)創刊の隔月刊誌です。買い損なってしまった~、の声がたくさんあった『クウネル』。定期購読なら安心です。6号分(680円×6=4080円/税込、送料込)送付のお申し込みとさせていただきます。今ならオリジナル・グッズをプレゼント!

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