クウネル - ku:nel | 56号『本と旅する。』

［がぜん、脇役好き］

鶏皮のうまみをひじき煮に　工藤有紀（会社員）
炒めて、生で、にんじんしりしり　伊藤麻衣子（映画宣伝、沖縄クラフト営業）
茹でた鹹蛋（ハムタン）をお粥に添えて　小野寺光子（イラストレーター）
キャベツひと玉分のコールスロー　堀口明子（主婦）

［ごろりでゆるり］

BOOK
旅を描く作家・星野博美のルール
日記兼創作ノートは77冊め
自分に見えたものだけを信じて

MUSIC
エッセイスト・華恵が選ぶ9枚
「今」が生まれようとしている、
“作曲家弾き”のピアノ曲

VIDEO&DVD
デザイナー・渡邉良重がほうっとため息
その場面（ワンシーン）が観たくて、二度も三度も

［おうち仕事］

綿より化繊、木よりプラスチック
食中毒を避けるこつ

［食いしんぼう］

高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
井伊百合子のただいま食事中