マガジンワールド

『BRUTUS』931号 お詫びと訂正

1月12日発売・BRUTUS 931号「プリン、シュークリーム、カスタード」P.28~29に掲載の「平野紗季子、プリン道場に挑む!」の「KUCHIBUE式カスタードプリンの作り方」の紹介記事において誤りがありました。「5.鍋にグラニュー糖と水を入れ温める」の初めに加える水の量の正しい表記は「10ml」、差し水は「15ml」です。お詫びして訂正いたします。