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BRUTUS(ブルータス) 2020年 2月15日号 No.909 [ブレンドとモーニングコーヒー] (BRUTUS編集部 編)

BRUTUS(ブルータス) 2020年 2月15日号 No.909 [ブレンドとモーニングコーヒー]

— BRUTUS編集部 編
  • ページ数:132頁
  • ISBN:4910277530208
  • 発売:2020.02.01
  • ジャンル:ライフ・デザイン誌
『BRUTUS(ブルータス) 2020年 2月15日号 No.909 [ブレンドとモーニングコーヒー]』 — BRUTUS編集部 編

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コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?

大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。

「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。

やっぱりブレンドが好きです。

そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。