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BRUTUS(ブルータス) 2021年 2月1日号 No.931 [なにしろカスタード好きなもので。] (BRUTUS編集部 編)

BRUTUS(ブルータス) 2021年 2月1日号 No.931 [なにしろカスタード好きなもので。]

— BRUTUS編集部 編
  • ページ数:112頁
  • ISBN:4910277510217
  • 発売:2021.01.12
  • ジャンル:ライフ・デザイン誌
『BRUTUS(ブルータス) 2021年 2月1日号 No.931 [なにしろカスタード好きなもので。]』 — BRUTUS編集部 編

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プリン、シュークリーム、クリームパン。カスタード菓子は、甘い記憶の原点です。

幼少期に食べた味を再現したベイクショップのプリン、365日放牧される牛の乳のプリン。

パティシエの名刺代わりのシュークリームに、
クリームパン食べ比べ、全国カスタードカタログなど。

溺れてください、一冊丸ごと見渡す限りのカスタードの沼。
黄金の世界へ。