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もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓 (稲垣えみ子 著)

もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓

— 稲垣えみ子 著
  • ページ数:288頁
  • ISBN:9784838729449
  • 定価:1,512円 (税込)
  • 発売:2017.09.07
  • ジャンル:実用
『もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓』 — 稲垣えみ子 著

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作りおき不要! 準備10分!
誰でも作れるワンパターンごはん、
でも、これがウマいんだ!

アフロえみ子の
1食200円
驚きの食生活を大公開 

アフロで無職で独身の、稲垣えみ子52歳。
朝日新聞退社後、激変したのは食生活
メシ、汁、漬物を基本に作る毎日のごはんは、なんと一食200円
冷蔵庫なし、ガスコンロは一口、それでもできる献立とは!? 
何にしようか悩む必要すらない、ワンパターンごはん
でも、そのバリエーションは無限で自由

料理は、自由への扉だ!
だから自分で自分の人生を歩みたければ、
誰もが料理をすべきなのである。
男も、女も、子供も。
自分で料理をする力を失ってはいけない。
それは自らの自由を投げ捨てる行為である。
(あとがきより)

●ごはんはどんな鍋でも炊ける
●味噌を湯で溶く、究極の1分味噌汁
●最強の出汁が出る、干しエノキ
●旬の野菜の食べ尽くし
●ぬか床は最高のお抱え料理人
●塩味グループの調味料で万全
●アフロ式10分クッキング
……目からうろこのアイデア満載!

毎日の食卓のカラー口絵付き