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ちゃんと作れるイタリアン (落合 務 著)

マガジンハウス既刊ムック「ちゃんと作れるイタリアン」の書籍化。イタリアンの有名シェフ落合務がベーシックなイタリアンのレシピを解説。プロの料理人もテキストにしたという伝説の1冊が撮り下ろしを含め復活。

『ちゃんと作れるイタリアン』
  落合 務 著

ページ数:128頁
ISBN:9784838716289
定価:1,728円 (税込)
発売:2005.09.15
在庫:在庫あり
ジャンル:料理

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