マガジンワールド

croissant クロワッサン

クロワッサン No. 1118

欲しいのは暑さに強い体。

630円 — 2024.05.24電子版あり
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クロワッサン No. 1118 —『欲しいのは暑さに強い体。』

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Next Issue No. 1119- 2024年6月10日 (月) 発売

  • さわやかな香りとともに
    新しい魚の食べ方。
  • ハーブやスパイスの香りを添えて。刺身アレンジ術。
  • 魚介×果物。新感覚の甘酸っぱい組み合わせに夢中!
  • 極上のふんわり感!
    ウー・ウェンさんの簡単蒸し料理。
  • 一皿でも大満足。初夏のパスタとカレー。
  • 鮮度の見極め方、適した調理法は?
    意外と知らない魚の疑問に答えます。
  • フライパンで作る、
    ちょっと目新しい異国風の魚料理。
  • 塩と酢で旨味を凝縮!
    究極の焼き魚と酢じめ。
  • 自分で釣った魚がやっぱり最高!
    釣りデビューのすすめ。
  • 家で楽しむ、
    握らない華やかお寿司。
  • 真似してみたい、
    漁師町の食べ方。
  • 第2特集
    おいしいを生み出す冷蔵庫。