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BRUTUS ブルータス

Brutus No. 929　試し読みと目次

Brutus No. 929　試し読みと目次

餃子は愛に溢れています。食べるのも愛、食べさせるのも愛なんです。美しい焼き目と溢れ出す肉汁、湯気を立てるモチモチの皮、香ばしい揚げ目と熱々の餡。タレを変えて、ビールと一緒に、その楽しみ方は無限に広がります。餃子を存分に楽しむための、BRUTUS初の餃子特集。愛に溢れた手包み餃子の名店80店を集めました。
ブルータス No. 929

餃子 愛

700円 — 2020.12.01
試し読み購入定期購読 (20%OFF)
ブルータス No. 929 —『餃子 愛』
紙版
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Next Issue No. 930 2020年12月15日 発売

世の中が変わるときに読む本。大きな変化の渦中にいるとき、人は立ち位置や方向を見失いがちです。頼れるのは智恵や情報、物語…… つまり“知”、一冊の本！　文学、哲学、SF…… 過去の叡智には未来への想像力と示唆が詰まっています。ポストトランプのアメリカから、話題の“人新生”の資本主義、養老孟司の読書史80年まで、次号は「世の中が変わるときに読む本」。すべては、本の中に。

  • 『BRUTUS』928号 お詫びと訂正2020.11.19

    11月15日発売・BRUTUS 928号「物語る、日用品」P.100に掲載のフードライターの松尾由貴さんが手がける展覧会紹介記事において、会期と開催場所の表記に誤りがございました。正しい会期は「11月27日～12月8日」、展示ルームの正しい表記は「stripe room」です。お詫びして訂正いたします。

  • 『BRUTUS』925号 お詫びと訂正2020.10.06

    10月1日発売・BRUTUS 925号「いつでも! おいしい酒場。」の電子版において、P.89～97に本来掲載される記事とは別のものが掲載されました。申し訳ございません。すでにデータを修正済ですので、10月6日以前にご購入いただいたお客様には、お手数ですが再度ダウンロードいただきますようお願いします。