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のんびり日曜日のチーズの本 (堀井 和子 著)

のんびり日曜日のチーズの本

— 堀井 和子 著
  • ページ数:128頁
  • ISBN:9784838709892
  • 定価:1,620円 (税込)
  • 発売:1998.12.17
  • ジャンル:料理
『のんびり日曜日のチーズの本』 — 堀井 和子 著

紙版

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のんびり日曜日のテーブルには、やっぱりワインにチーズ。大好きなチーズをもっと美味しく食べるために、切り方から、保存方法、パン、ワイン、ハーブ、果物との組み合わせ、そしてチーズを使った料理まで、「日曜日のおひるごはん」でおなじみの料理研究家、堀井和子さんが解説。楽しい日曜日の CHEESE BOOK ができました。