マガジンハウス既刊ムック「ちゃんと作れるスイーツ」の書籍化。今や日本で有名であるパティシェ辻口博啓の原点がここに。撮り下ろしを含め、新店メニューのレシピも多数掲載。この１冊であなたも憧れのパティシェに。