●内容紹介
いま「男の料理」って喜ばれるでしょうか？　お金に糸目をつけないご馳走って、もう歓迎されない時代かもしれません。そこで、いま喜ばれるのは、後片付けもきちんとする、高価な食材はちょっと遠慮する、野菜もしっかり取る、魚の煮付けだってやる、そんな男子の料理。いっときの豪華料理ではなく、旬の食材をたくさん買って、保存料理までものにしてしまう。家事、家計をもそれとなく考慮した料理じゃないでしょうか。『男子家事』は、そんな省エネ、エコ時代の空気から生まれた、男子むけの料理・洗濯・掃除の新しいノウハウの本です。
構成は、消費生活アドバイザーの阿部絢子さんを監修者に立て、料理・洗濯・掃除の基本ノウハウをやさしく解説しました（イラスト１２０点）。シャツやジーンズの洗濯法や靴の磨き方、清潔なベッドの掃除法などなど、独身男性の生活を想定はしていますが、もちろん既婚男性にだって有効な家事ガイド。男性向けの料理本はあまたあれど、洗濯・掃除をも指南した男子家事の本は、本邦初、いや世界初？！　女性読者も、将来のパートナーとなる男性にぜひプレゼントしてみては？
●著者紹介
阿部絢子（あべ　あやこ）
新潟県生まれ。共立薬科大学卒業。薬剤師の資格を持ち、洗剤メーカー勤務後、生活研究家・消費生活アドバイザーとして、現在に至る。雑誌「クロワッサン」などで家事全般や食品の安全性の専門家として、幅広く活躍している。特に、家事については、単に家事術だけではなく、男女誰もが、いかに家事を科学的に、効率よく、しかもスムーズにこなしていけるかを研究し提唱している。また近年、深刻になっている環境問題に深く関心を持ち、世界各国の家庭にホームステイしたり、禅寺に修行するなど、これからの低炭素暮らしの追求に努めている。著書に『気持ちよく暮らす「生活のしきたり」』『すぐにできるエコ家事』『家事の手帳』などがある。