『カーサブルータス』の食特集で好評だった記事を柱に、日本のおいしいものをまとめてみました。パン、スイーツと食の話題を網羅しています。進化が著しいパン、人気のローズベーカリーなどのベーカリーカフェ、ファンから好評を博しましたパンケーキ＆ホットケーキ、来栖けいさんの厳選お取り寄せといった、高価ではないけれど、とびきりおいしい話題ばかりです。
新たに、話題になったお店も追加取材し、犬養裕美子、長尾智子さんといった人気の方々の食日記を加えて、パワーアップしています。これを見れば、今、日本のどこで何を食べればいいのかが分かる一冊です。