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Dr.クロワッサン 腸を健康にする食べ方 (松生 恒夫 監修 マガジンハウス 編 牧野 直子 料理 )

●内容紹介
 なぜ腸を健康にすると体にも心にもいいのか、そのメカニズムを解明し、腸にプラスに作用する食材(栄養素)別の簡単レシピを紹介する、好評「Dr.クロワッサン 体に効く簡単レシピ」シリーズ第6弾!
 腸を健康にする食材・栄養素として、食物繊維、オリーブオイル、マグネシウム、植物性乳酸菌、オリゴ糖、ペパーミント、ビタミンC、グルタミンの8種類を取り上げ、簡単・おいしいレシピ80品をご紹介。
 あわせて、松生恒夫先生が提唱する「ファイバーボール・ダイエット」や、その他のサポート飲料もわかりやすく解説している。

●著者紹介
松生恒夫(まついけ・つねお)
松生クリニック院長。東京慈恵会医大卒。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長を経て、2004年クリニックを開設。日本内科学会認定医。現在までに3万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療を取り入れ、効果を上げている。著書は『40歳からの腸内改造』(筑摩書房)、『冷やさない「腸」健康法』(講談社)、『「腸ストレス」を取り去る習慣』(青春出版社)など多数。

牧野直子(まきの・なおこ)
(有)スタジオ食代表。管理栄養士、ダイエットコーディネーター。女子栄養大学在学中より(株)ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の啓蒙活動の携わり、卒業後、同社に就職。1995年よりフリーランスの管理栄養士として活動を開始。2004年に(有)スタジオ食を設立。著書は『牧野直子のヘルシーうちめし』(産経新聞出版)、『“反省ごはん”でダイエット』(NHK出版)など多数。

『Dr.クロワッサン 腸を健康にする食べ方』
  松生 恒夫 監修 マガジンハウス 編 牧野 直子 料理

ページ数:64頁
ISBN:9784838786534
定価:700円 (税込)
発売:2011.06.20
在庫:品切
ジャンル:健康

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