向井 理、ビストロ修行 ハングリー!な簡単レシピ53 (向井 理 著)

向井 理、ビストロ修行 ハングリー!な簡単レシピ53
- ページ数:96頁
- ISBN:9784838723874
- 定価:1,540円 (税込)
- 発売:2012.01.31
- ジャンル:映画テレビ
芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに! これは、1月スタートのドラマ『ハングリー!』での話。この本では、ドラマの中で登場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできるの!?”と驚くはず。家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。