水と塩を変えると病気にならない(新谷 弘実 著)
あなたの体調が悪いのは、食べ物が原因だった。
水と塩、砂糖、油の4つの食材を変えれば、細胞が変わる、カラダが変わる!
カラダの細胞を形作るのは日々の食事。つまり、
毎日の食べ物を見直せば、その不調から解放されるのです。
まず見直すべきはたったの4つ。
水、塩、砂糖、油という食事のベースとなるアイテムたちを、
それぞれ正しく選べば、あなたの寿命は延びます。
苦しい運動や気の重い食事制限より、健康への近道、
きょうから始められる手軽な方法です。
ミリオンセラー『病気にならない生き方』の
Dr.新谷による「病気にならない食べ方」入門編です。