2019/11/26放送
NHK 「プロフェッショナル　仕事の流儀」
に出演、大反響！
”弁当人生　?おいしさへの情熱は冷めず”

鮮やかなスタイリングと意外性のあるおいしさのお弁当が大人気。
代々木上原で「チオベン」を営む料理人・山本千織による初のレシピ集。
めったに食べられない幻の味が、家で再現できます！

彩り豊かなおかずが10種類以上が詰め込まれたロケ弁が、
モデルや女優さんの間で大人気。
見た目が美しくヘルシーなだけでなくボリューム感も。

＊小雪さんも大ファン
撮影現場のケータリングで、初めて食べて感激しました。
身体に優しい食材の中に、ちおさんらしいエッセンスが詰まったお弁当。
一度食べたら忘れられない味、それがチオベンです！

＊蛯原友里さんも大ファン。
「にじいろジーン」で作り方を習って感激！


個性豊かな12のお弁当と72のおかずのかずかずを、
わかりやすいレシピと写真で紹介します。

＜見た目も美しい12のお弁当＞

＊トリコロ弁当
＊ぶたぶり弁当
＊香味覚醒弁当
＊ギャップ弁当
＊三杯鶏☆とブルーなイカ弁
＊あげあげあげ弁
＊おにサンド
＊ぎゅうとん
＊ベジ弁
＊門外不出のおもてなし弁当
＊素材と色彩の包まれ弁当
＊おかず直列！ゴージャスチオ重

★冷めてもおいしい。
★鮮やかないろどり。
★ボリュームたっぷり。

チオベンのおかずの魅力をダイレクトに伝えるコラムも充実。

＊チオベンのおいしい12のルール
＊チオベンの食材選び
＊チオベンの調味料
＊チオベンのスタイリング
＊節句の弁当

名物料理を習う

＊春巻（生徒：お菓子研究家、福田里香さん）
＊たこめし（生徒：スタイリスト、轟木節子さん）