大好評のＨａｎａｋｏ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＢＯＯＫの第４弾は、「スィーツ」です。指導は、超人気店自由が丘『モンサンクレール』の辻口博啓氏で、本誌連載を中心に再取材も行い、充実した内容です。