●内容紹介
　著者は料理なんてぜんぜん興味がなかった。
仕事ばかりのワーカホリック。でも家族ができて、子どもがうまれたとき、家族の笑顔をもっとみたくて、独学で料理を始めた。
なぜなら「おいしい！」には必ず笑顔がついてくるから。
本書では、料理をまったくしたことがないパパと、料理が苦手なママでも、失敗せずにおいしく作れる簡単レシピを公開しています。
◆目次
LEVEL １　キッチンパパになろう──初心者でも作れるで簡単おかず
LEVEL ２　エプロンパパになろう──作って喜ばれる定番おかず
LEVEL ３　ビストロパパになろう──感激されるおもてなしメニュー
●著者紹介
滝村雅晴（たきむら・まさはる）
1970年生まれ。93年立命館大学卒業後、PR会社に入社。95年にデジタルハリウッド(株)に入社し、広報・宣伝・PR・ブランディング業務を中心に従事するとともに、ワークライフ＆ソーシャルバランスについて指導。09年３月に同社を退社後、㈱ビストロパパを設立。日本で唯一のパパ料理研究家として、料理教室やセミナーを開催。また各種メディアでも活躍している。