かき氷やアイスクリーム、冷やし羊羹、フルーツゼリーなど、おいしい夏のスイーツを1冊にまとめました。首都圏のカフェや甘味処、デパート・ホテルなどのショップを徹底調査し、この夏注目のメニューを紹介します。また、取り寄せ情報も充実して、実用性のある内容です。夏スイーツの清涼感が伝わります。