池波正太郎の江戸料理を創る(藤井 宗哲 著 川口 宗清尼 著)
『池波正太郎の江戸料理を創る』 — 藤井 宗哲 著 川口 宗清尼 著
紙版
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詳しい購入方法は、各書店のサイトにてご確認ください。書店によって、この本を扱っていない場合があります。ご了承ください。
数々の池波作品の中に登場する江戸料理を再現、原作の名場面と共に紹介するファン待望の一冊。『鬼平犯科帳』『仕掛人藤枝梅安』『剣客商売』の三大シリ－ズはもちろん、他の作品からも料理が登場。
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数々の池波作品の中に登場する江戸料理を再現、原作の名場面と共に紹介するファン待望の一冊。『鬼平犯科帳』『仕掛人藤枝梅安』『剣客商売』の三大シリ－ズはもちろん、他の作品からも料理が登場。
