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いのちの食卓 (辰巳 芳子 著)

「食べる」こととは? 料理を作る、そして食の安全に対してどうしたらいいのか? 辰巳芳子が現在の日本の「食のあり方」について、初めて語り下ろした料理エッセイ。著者の料理レシピも具体的に交えた、ゆったりと読めて心が豊かになる一冊。

『いのちの食卓』
  辰巳 芳子 著

ページ数:144頁
ISBN:9784838715299
定価:1,404円 (税込)
発売:2004.09.16
在庫:品切
ジャンル:エッセイ

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