おいしいレシピ207 毎日のひとりごはん(星谷 菜々 著)
●内容紹介
アンアンの好評連載『ひとり暮らしのCOOK BOOK』が一冊になりました。
「ひとりだからいいや、ではなくて、ひとりだからこそ、毎日のごはんを大切にしたい」という料理家・星谷菜々の小さなキッチンから届いた、ひとり暮らしがもっと楽しくなるレシピ集です。
元気をくれる朝ごはん、野菜たっぷり定食、あると思うだけで安心する常備菜、ヘルシーでかわいい女子のための丼、お給料日前の節約メニュー、カロリー控えめレシピ、すぐできる豆料理…などなど、簡単でおいしいレシピが207も!
レシピだけでなく、季節感を大切にしたテーブルコーティネートの話など、コラムも充実しています。
●著者紹介
星谷菜々(ほしや・なな)
料理家。大学卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。主に女性誌や書籍にて活動中。旬の野菜を主役にしたシンプルな家庭料理が得意。また、物語性のあるスタイリングで展開するお菓子にも定評が。著書に『おひさまと、朝ごはん。』(マーブルトロン)、『お菓子な物語~贈るスイーツレシピとラッピングの本』(主婦と生活社)、『贈るショコラ』(アスコム)など。自身のホームページでは、日常の写真や詩を発表している。
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