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これであなたもひとりごはんのベテラン (川津 幸子 著)

これであなたもひとりごはんのベテラン

— 川津 幸子 著電子版あり
  • ページ数:96頁
  • ISBN:9784838727162
  • 定価:1,430円 (税込)
  • 発売:2014.10.23
  • ジャンル:料理
『これであなたもひとりごはんのベテラン』 — 川津 幸子 著

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大人のひとりごはんの指南書 決定版! がついに登場です。

「ひとりだと、ついごはんがいい加減になる」

「手間をかけて作る気がしない」

「新しい調味料を買っても結局、使い切れない」

「栄養バランスなど、健康面が心配」

「外食は億劫」という人のための

手間なし! 技なし! 無駄なし! レシピ集です。



手順はほぼ3ステップ、調理時間は30分以内。

使う食材もせいぜい3種類。いつもの調味料なのに最上の味。

調味料は基本のものだけ、どこでも手に入る

「しょうゆ、塩、砂糖、みりん、酢、酒、サラダ油、ごま油、オリーブ油」。

これだけで最上の味になることを目指しました。



「作りおきおかず」「小さなおかず」「メインのおかず」

「昼にも夜にも 麺もの丼もの」「ひとりごはんの必須アイテム」など

ひとりごはんのいろいろなシーンに

即戦力となるようなメニュー、ヘルシーなメニューが勢揃いしました。