インターネットの料理レシピサイト部門で総合１位に輝いた、ギャルママシェフ森崎りよさんが大好きな家族のために作る１１０のレシピ集。彼女がモットーとするのは「安い」「簡単」「美味しい」「楽しい」「かわいい」の５ポイント。基本中の基本である「食材材別毎日のオカズ」、ちょっと手を加えるだけで味も見た目も大変身の「変身メニュー」、ほんの少しのアレンジで専門店の味＆見栄えになる「簡単アイデアスイーツ」、お友達を呼んで、大好きな家族と一緒に、そんな特別な日を彩る「イベントメニュー」、子供たちが大好きな「デコ弁」などなど、みんなが喜ぶカワ美味しいレシピがてんこ盛り。森崎マジックにかかった食材たちがどんな楽しい料理に変身するかお楽しみに。ほかにもお料理を美味しく、楽しくする森崎さんのテクニックをちょっぴりご披露するコラムも！