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Hanako特別編集 喫茶店に恋して。[改訂版]

Hanako特別編集 喫茶店に恋して。[改訂版]

  • ページ数:100頁
  • ISBN:9784838755158
  • 定価:1,320円 (税込)
  • 発売:2021.11.29
  • ジャンル:実用
MOOK電子版あり
『Hanako特別編集 喫茶店に恋して。[改訂版]』

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2018年発行の「Hanako特別編集 喫茶店に恋して。」の増補改訂版。
表紙は今回も安西水丸さんのイラストで新装しました。

当時、昔のまま街に残るレトロな存在が注目されて、ナポリタンやクリームソーダといった独自のメニューが新鮮と、喫茶店に通う人が急増しました。あれから4年余り、街の再開発や後継者不足でやむなく閉店するなど喫茶店をめぐる環境に変化も出ています。そこで立ち上がったのが若きオーナーたち。メニューやインテリアなど、その独自の「文化」を持つ喫茶店を受け継ごうと、自らが経営者となって古い店の家具をもらい受けたり、往年のメニューを再現したりしています。今回の[改訂版]ではますます元気で素敵な老舗と共に、喫茶文化をさらに魅力的にしている新世代の存在にもフォーカスしました。いまも昔も喫茶店は私たちにとって、かけがえのない存在です。


<お詫びと訂正>
Hanako特別編集 喫茶店に恋して。[改訂版](11月29日発売)P63に掲載の〈珈琲専門店 エース〉の紹介文に一部誤りがありました。のりトーストの価格を170円と記載しましたが、正しくは200円、モーニングの時間を11時30分までと記載しましたが、正しくは10時まででした。お詫びして訂正いたします。