クロワッサン特別編集 昔ながらのおかずをちゃんと作るコツ(マガジンハウス 編)
![](https://img.magazineworld.jp/products/2003-9784838784165-1-2.jpg)
春夏秋冬折々に、季節の旬の食材を選び、調味料を吟味して心をこめて作る毎日の定番のおかずには、出来合いのお惣菜にはないあたたかさとおいしさがあります。完売した本誌589号「昔ながらのおかずをちゃんと作るコツ」をもとに母親の食卓を再現した完全保存版ムックです。
春夏秋冬折々に、季節の旬の食材を選び、調味料を吟味して心をこめて作る毎日の定番のおかずには、出来合いのお惣菜にはないあたたかさとおいしさがあります。完売した本誌589号「昔ながらのおかずをちゃんと作るコツ」をもとに母親の食卓を再現した完全保存版ムックです。