マガジンワールド | ハナコ - HANAKO | 960
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No. 960 CONTENTS

16 東京グルメシーンの総決算!!
おいしい店'09~'10
Tokyo Best Gourmet 120
東京グルメの今を読み解く
最新グルメトレンド'09~'10
18
Trend 01 ブラッスリー
20
Trend 02 ベテランシェフ
22
Trend 03 1万円コース
24
Trend 04 和食+ワイン
26
Trend 05 専門店
28
Trend 06 ご当地
30
Trend 07 鉄板焼き
31
Trend 08 ホルモン
'09年、話題をさらったニューオープン
東京ベストグルメ'09
32
フレンチ
最先端からクラシック回帰まで。多彩なフレンチから厳選の9軒。
36
イタリアン
郷土料理ブームが定着&深化。上質な普段使いの店に注目して。
40
日本料理
料理と酒でしみじみ和む、いま行きたい和の店はここ。
44
中華料理
注目すべきTOKYOチャイニーズは個性豊か、実力満点の小さな店。
-幹事さんMEMO付き-
ジャンル別 少人数で楽しむ!!
プチ宴会ごはんBest
78
宴会ごはん 1 とっておき和食
82
宴会ごはん 2 鮮魚自慢の店
84
宴会ごはん 3 あったかお鍋
86
宴会ごはん 4 こだわり焼鳥
88
宴会ごはん 5 ほっこりおでん
90
宴会ごはん 6 韓国“名物”料理
92
宴会ごはん 7 光り輝く表参道と美味が待つ、GYREの冬パーティ。
58 ワイン沿線マップ 6
神楽坂
93
クリスマスカードの贈り物。
46 スペシャルな時間は『ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ』で。
アイスクリームで楽しむクリスマス。
104 11月28日(土)、西武池袋本店B1F・B2Fリニューアルで変わる。
東京女子のお仕事帰りのデイリーごはん。
 

REGULARS

注目のカルチャーをピックアップ!!
Hanako
ENTERTAINMENT THERAPY
65 Boys
ミュージカル『シー・ラヴズ・ミー』/薮 宏太
68 Boys
映画『スノープリンス 禁じられた恋のメロディ』
森本慎太郎
70 Cinema
キャサゼタ姐さんは、アラフォー女性の星!
『理想の彼氏』

Book
野中モモのときめき☆ブックコラム
編みものシーズン本格到来。
もこもこふわふわの毛糸と羊の本。
71 Art
デザインとアートが心を満たすソウルへ。
『歴史と現代とが出合うソウル』

Stage
シルヴィ・ギエム&アクラム・カーン・カンパニー
『聖なる怪物たち』
ダンス界の怪物ふたりの奇跡的コラボレーション。
72 Music
LEONA LEWIS『Echo』/待望の新作『エコー』で
再び世界を魅せるUK出身の歌姫。

金子ノブアキのHanakoさんに捧げる、恋愛談議08
~男心を本音で語る12章の開運コラム~
73 Pick up
加藤ミリヤ/惹かれたら止められないのは、
映画も現実の世界も一緒。
74 Boys
SUPER STARをめざして。
超新星/1st LIVE CONCERT
76 Interview
賀来賢人/兄を見て育ったので要領はよくて、
ザ・末っ子という感じです。(笑)
5 FASHION LIFE
Anya Hindmarchのハンドバッグ〈Carker〉シリーズ
7 ECO LIFE
はらまきパンツ
9 CAFE LIFE
reissue
11 FOOD LIFE
おいものグラタン
13 SWEETS LIFE
特別メニュー2皿
50 Beauté de Hanako
・BEAUTY LIFE
アウトバスのヘアケア
・Cosme Review
新作コスメをオススメ!
・New Salon
POLA THE BEAUTY GINZA
・Cosme Express
資生堂 リバイタル グラナスから新アイテム登場。
・探偵Beauty Scoop
トレーナーが考案したダイエットメニューを体験せよ。
・松本千登世の 美しさは素材力!
めぐりのいい女
107 Hanako OL Express!!
Trend Watch/保 湿
OL Society/大人可愛いグッズ
Marunouchi OL Club/手土産
118 嵐リレー連載 vol.32
『ひみつの嵐ちゃん!』の嵐さん 櫻井 翔
124 Trend Study
東京の流行りモノ研究
126 Season's Item
最旬トレンドウォッチ
128 What's New
大注目のお店を一挙公開
130 休日案内 vol.25
ちくちく編み編み、乙女の手芸散歩。
134 0学占い
136 TOKYO STORY
2人のクリエイターによる2つの東京物語
138 次世代女子♡ウォッチング
GIRL'S ELEMENTS
黒木メイサ
編集長より

今年もやります!! 総決算!! 
この一冊で、東京グルメがわかります。
宴会も…。

あっという間に、師走ですね。
今回のハナコは、年に一度の恒例、「おいしい店」ベスト。一年間のグルメのトレンドリサーチ、フレンチ・イタリアンなどの話題をさらったニューオープンを総ざらいetc.グルメ取材班が総力をあげて作り上げました。今年のトレンドは、原点回帰。いろいろなお店がありすぎる中、結局、シンプルに料理に真摯に向き合った、原点に立ち返ったお店たちが元気なようです。
そんな、ハナコのグルメ総決算。今年の大目玉企画として、「最近、大きな忘年会とかあんまりしないよねー」「でも、少人数でのプチごはん会はよくやるよねー」「でも、そういう時のベストな店がわからないよねー」などなどの皆様の声!?に、お応えして?? 年末年始のプチごはん会にぴったりのお店を特集しよう!!と、カジュアルで気軽に行ける名店 ばかりを集めた、「カジュアル名店」も大特集。和食、鮮魚自慢の店、あったか鍋、こだわり焼鳥、ほっこりおでん、韓国“名物”料理などなど。ちょっとした年末年始の集まりにぴったりのお店をご紹介。幹事さんメモ付きなので、不意の幹事役ご指名の時こそ、使ってもらいたい、使える企画になりました。レイアウト回し(写真選び)のとき、どの店も本当においしそう、食べたくて…作っていて、お腹がすく一冊でした。編集部も、みんなで、この本みて食べに行く予定です。
ハナコ十八番。いつもながらに、ミ○ュラ○より、使える、そしておいしい、まさに、完全保存版。家に一冊、オフィスに一冊、よろしくお願いいたします(笑)。

●Hanako編集長 北脇朝子

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担当編集より

待ちに待ったシーズン開幕!
野球?サッカー?いいえ、宴会です!!

Hanako編集部に異動になって三ヶ月。今号が特集デビューとなった僕が担当したのは、『ジャンル別・少人数で楽しむ!!プチ宴会ごはんBest』という企画。おいしくてリーズナブル、そして年末年始の女子宴会にもピッタリなお店を紹介するページです。
以前の編集部では人取材が主だったので、店探しからロケハン、取材まで何もかもが初体験。いろいろと勝手が分からず戸惑うこともありましたが、無事に発売となって一安心。これも全てライターさん、カメラマンさん、デザイナーさんなどなど、スタッフの方々のおかげです。
当たり前のことですが、Hanakoに載っているのは、そんな編集部スタッフが実際に目で見て、舌で味わい、納得して選んだお店です。当たり前のことを当たり前にしっかりと行っているからこそ、自信を持って読者の方々にお伝えできるんですね。この冬、幹事就任予定の人は特に必見の宴会ごはん特集、みなさんもぜひ参考にしてみてください。さて、編集部の忘年会はどこにします、編集長?

●担当編集 小倉 久

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