Hanako No. 1258 試し読みと目次

脈々と受け継がれてきた日本のお茶文化は、今、瑞々しい進化を遂げています。
世界を魅了する抹茶から中国茶、発酵茶、ブレンドティーまで。暑さを迎えるこれからの季節、お茶で身体の巡りを調えながら、そのお茶の奥深い世界に触れてみませんか？

１章では、お茶の面白さを知る体験を。新たなお茶体験ができるお店や、お茶がおいしいアフタヌーンティー、京都・静岡・松江のお茶処を巡る旅など、体験をテーマに展開。
２章では、お茶はなんの木の葉？お茶の種類はどう決まる？そんな知っているようで、知らない知識を学びます。今飲むべき注目の茶葉から、体に与える効果まで網羅。
最後の章では、お茶でおもてなしを。おやつに合うお茶ペアリング、アレンジを加えたお茶レシピ、茶器の選び方やセッティングなど大切な人をもてなすためのヒントを集めました。
体験する・学ぶ・もてなすの３部構成でお茶の魅力を紐解く、Hanakoならではのお茶の参考書です。

最新号の目印は、King＆Princeの髙橋海人さん。
「ようこそ、僕のお茶パーティへ」をテーマに撮影しました。
髙橋さんが考える理想のお茶会って？注目です！

FEATURES

070	ようこそ、僕のティーパーティへ。 with King & Prince 髙橋海人
	お茶の時間です。
	CHAPTER 1　お茶・新体験。
016	お茶の扉を開く、上質な体験。青花小慢（神楽坂）｜可視化飯店（日本橋）｜ KAGUWA（神楽坂）｜一保堂茶舖青山店（青山）｜ Room Ippodo（麹町）
024	気軽に立ち寄りたい、新しいティースタンド。
026	お茶がおいしいアフタヌーンティー。
032	目が離せない最新ティーカルチャー。
034	五感で味わうお茶を巡る旅。京都｜静岡｜松江
	CHAPTER 2　お茶を識る。
056	おいしい茶ができるまで。
058	お茶の基礎知識Q＆A。
060	注目すべき４つの潮流を深掘り！ブレンドティー｜茎ほうじ茶＆番茶｜和紅茶｜発酵茶
064	厳選お取り寄せカタログ。
066	お茶って健康にいいんです。
	CHAPTER 3　お茶でもてなす。
078	毎日のおやつに合うペアリング考。
082	長尾智子さんのおもてなしのお茶レシピ。
086	茶器を揃えましょう。日本茶、中国茶、紅茶…まずは3種のお茶に合う茶器を。

REGULARS

005	Tea Plot #1
007	Tea Plot #2
009	Tea Plot #3
011	Tea Plot #4
112	Beauty Laboratory ハナコ美容研究所「肌のゴワつきが気になる」
116	Home Sweet Home 食のプロのインテリアとセンス市瀬悦子（料理研究家）
120	Recipe & Utsuwa 料理と器料理人：真藤舞衣子×二階堂明弘８月の素材：パプリカ
122	New & Standard 新・食べごと放談「NYの人気店の味を東京で」
124	Interview もっと知りたい、あの人のこと横山裕（SUPER EIGHT）
126	Entertainment 観る、読む、行く、聴く
128	Lifehack Journal 気になるお悩みまるっと解決「ブラックフォーマルの選び方」
132	Town & CityGuide　 3つのテーマで街を巡る新宿御苑前
138	Next Issue 次号予告金原ひとみ「悲喜飯交交」