2010年お薦めは『カファレル』の
スプレッド（塗るチョコレート）、
そして『チョコレートカンパニー』の
ホットチョコスプーンです。

さて、みなさま待望の「スイーツとチョコレート」特集です。『Hanako』の誌面としても１年で最も煌めくコンテンツのひとつ。特に「スイーツ」はその見栄えからして「女の花道」と言っても過言ではないでしょう。今回もジュエリーのような輝きであなたを誘っています。
さらにご案内したいのは「チョコレート」。基本チョコレートはブラウン、ブラック。ダーク系の色調であり、色彩やフォルムにうっとりするスイーツからするとハンディがあるもの。でも『Hanako』のチョコレートページには、華があると思いませんか？　なんと表現すればよいのでしょう？　ちょっと劇場というか、オペラっぽいというとうぬぼれすぎでしょうか？　誌面を見ていると、チョコレートのスタイリングが、伝統ある緞帳や上質な絨毯に見えてくる（たまたまですが、恒例の「伊勢丹サロン・デュ・ショコラ」はオペラがテーマ）。

まずはコンテンツ「Chocolate Catalog'10　愛しのショコラ物語」では、昨年、丸の内にオープンしたスペイン王室御用達ショコラトリー『カカオサンパカ』をはじめ8ブランドを紹介。有名ショコラティエ、ミッシェル・ショーダン氏は、「ショコラは女性より繊細、いろいろな顔を見せてくれる」というショコラ賛美コメントを寄せてくれました。いただきながら、自分の中の繊細さと比較検証してみるのも楽しい!?　また「百貨店バレンタインスペシャルボックス」では池袋西武、松屋銀座、小田急、京王、高島屋、大丸、伊勢丹を紹介。味はもちろん、見た目も可愛いのが必須条件ですね。

最後に「2010年チョコレートトレンド」から。チョコレート担当、オペラ系（!?）編集者の山本君お薦めは、見た目も可愛い『カファレル』のスプレッド（塗るチョコレート）と『チョコレートカンパニー』のホットチョコスプーン（ショコラショーを作るスプーン）。こちらもぜひ、ご賞味いただきたいと思います。

●Hanako副編集長　戸高良彦

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非別腹スイーツ！

「スイーツは別腹」というコトは女子にとってはゆるぎのない事実。が、今回スイーツ特集を担当し、１日３食、いや５食（？）スイーツを「本腹」へと昇格させた私が発見した新事実があります……。クリームタプタプのシュークリームを口にし、ほっくり素朴な焼き菓子を口にし、ツヤツヤなチョコレートケーキを口にし、満たされたはずの心が欲するもの……それはビール＆梅干！　アラサーという妙齢ゆえかもしれません、反動というか、口はシュワシュワな泡と酸味を欲してしまうのです。女子の皆さん自信たっぷり提言します！　スイーツでなくてもお酒も漬物も「別腹」にはなりうるのです！　そしてそんなシュワシュワでリフレッシュした口があらたに欲するもの、これがまたスイーツ（涙）　これもまたまぎれもない事実！！　別腹のはずのスイーツの別腹がビールで、そのまた別腹がまたスイーツ……そんなこんなで「別腹」ループは続くのです。あぁ、そんなコトをしている私はこのまま牛になって、胃までも増えてしまうのかしら。これもすべてスイーツ特集に掲載したスイーツの甘美な記憶の仕業……皆さん、くれぐれも食べすぎにはご注意を。

●担当編集　中西陽子

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