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1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方(志麻 著)

1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方

— 志麻 著
  • ページ数:128頁
  • ISBN:9784838730445
  • 定価:1,430円 (税込)
  • 発売:2019.04.04
  • ジャンル:料理
電子版あり
『1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方』 — 志麻 著

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★NHK「ふたりのディスタンス」(2021年8月16日放送)で紹介されました。
◆NHK「プロフェッショナル」(2021年1月12日放送)で紹介されました。
◆NHK「あさイチ」(2020年11月6日放送)で紹介されました。

1分で献立が決まる
フレンチの考え方をキッチンに!


各家庭のニーズに応え続ける
予約の取れない伝説の家政婦=志麻さんが、
家庭料理でも応用できる
フレンチスタイルの献立作りを大公開!

STEP1 メインの食材を決める
STEP2 メインの調理法を決める
STEP3 つけ合わせを決める

この3つのステップに「あるもので作る」極意が!
「メイン」+「つけ合わせ」の方程式で
バリエーションが無限大!
毎日の献立作りがラクになる!

メイン、つけ合わせ加えて、
簡単に作れるスープやデザートまで
グルメな著名人たちをうならせる
志麻さんのおすすめレシピ61品とともにお届けします。

牛肉のトマト煮/豚スペアリブ/鶏肉のオーブン焼き/鶏むね肉のポワレ/イワシのマリネ/豚バラ肉のカレー煮込み他