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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ (白崎裕子 著)

へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ

— 白崎裕子 著
  • ページ数:112頁
  • ISBN:9784838729753
  • 定価:1,512円 (税込)
  • 発売:2017.12.14
  • ジャンル:料理
『へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ』 — 白崎裕子 著

紙版

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NHK「あさイチ」(12/13放送)で
著者出演&紹介されました!!


《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》
小麦粉、卵、乳製品を使わない
やさしいおやつレシピ、
待望の入門編!

へたおやつ
とは……
お菓子作りが”へた”でも
上手に&おいしくできる秘密
ギューッと詰め込んだ、
家庭のおやつレシピです。

たとえば、
生地をぐるぐる混ぜすぎても、
固くなって失敗することはナシ。

生地は冷蔵庫で寝かせられるから、
あたふたすることなく、
食べたいときに焼ける
ケーキや蒸しパンも多数。

天板にのばして焼いて、
割って食べる気軽なクッキー。

ポロポロの生地を型に入れ、
指で押すだけでできる
めん棒いらずの簡単タルト。

はじめてお菓子作りをする人でも、
できるだけ迷わないように、
上手においしく作れるようにと
考え尽くしたレシピが50品!!

そして今回も、ぜ~んぶのレシピが
小麦粉、卵、乳製品を使わずに
夢みたいにおいしく作れて、
みんなで一緒に食べられます!

*ナッツフリー代用レシピも掲載

大人も子どもも、
アレルギーがある人でも、
大満足できるように。

毎日のおやつや軽食に、
クリスマスやお誕生日など
ちょっとお祝いしたい日に。

だれもが
幸せな時間を過ごせる
「へたおやつ」
はじめてみませんか?