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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ (白崎裕子 著)

へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ

— 白崎裕子 著電子版
  • ページ数:112頁
  • ISBN:9784838729753
  • 定価:1,512円 (税込)
  • 発売:2017.12.14
  • ジャンル:料理
『へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ』 — 白崎裕子 著

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第5回 料理レシピ本大賞 2018
【お菓子部門】
大賞受賞!!

「へたでも、簡単に作れる」と大反響

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

シリーズ2冊で、15万部突破

□葉山の古民家に、全国から生徒が殺到!!
情熱の料理家・白崎裕子の
予約のとれない料理教室
《白崎茶会》待望の超入門編


小麦粉、卵、乳製品をいっさい使わず、
みんなが失敗なく作れるように考えた
とってもやさしいおやつレシピです。

【メディア紹介も続々】
「あさイチ」(NHK)
「ジェーン・スー生活は踊る」(TBSラジオ)
「Blue Ocean」(J-WAVE)…


《こんなおやつが作れます=55品掲載》
・小麦粉、卵、バターなし!! へたシュークリーム
・豆腐1パックが大変身 しっとり濃厚ブラウニー
・インスタで話題!! ふわふわすぎるコーンブレッド
・豆乳&植物油で作る なめらかチョコプリン
・チーズを使わない 焼きチーズケーキ
・指で押すだけ、10分でできちゃうタルト…

そのほか、ショートブレッド、クッキー、
ケーキ、蒸しパン、クリームまで!

《本書の特長は?》
工程写真が大きくてわかりやすいと大好評
・毎ページにQ&Aで著者解説
ほったらかせるレシピ多数(あわてない!)
代替の材料も紹介


ぜんぶのレシピが
小麦粉、卵、乳製品を使わずに
手軽に作れるから、
みんなで一緒に食べられます!

*ナッツフリー代用レシピも掲載

毎日のおやつや軽食に、
クリスマスやお誕生日など
ちょっとお祝いしたい日に。

「へたおやつ」、
作ってみませんか?