雑穀・野菜中心の徹底した、伝統的な和の自然食料理のレシピを紹介するマクロビオティック料理シリーズ第2弾。玄米おにぎり、全粉粒パンサンドなどで作る華やかお花見弁当から、洋食・中華・甘味まで。マクロビオティック料理で楽しめる全ジャンルレシピ。レストラン、お取り寄せ、食材店などのガイドは完全保存版です。